Podnikání v hotelnictví a gastronomii pro střední a vyšší hotelové školy

184 Kč –10 %
7702 podnikani v hotelnictvi a gastronomii pro stredni a vyssi hotelove skoly
184 Kč –10 % 166 Kč
Skladem
učebnice podnikání v hotelnictví a gastrnomii

Detailní informace

Detailní popis produktu

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ekonomické předměty
Nakladatelství: Nakladatelství Fortuna
ISBN: 978-80-7373-054-3
EAN: 9788073730543
Stránky: 160
Formát: A5
Vydání: 1. vydání
Obch. č.: 1356
Autor: Eva Krátká

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: