Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost

199 Kč –10 %
7792 nauka o vyzive pro stredni hotelove skoly a verejnost
199 Kč –10 % 180 Kč
Skladem
učebnice nauky o výživě

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jde o učebnici pro předmět nauka o výživě na středních hotelových školách. Lze ji využít i při teoretické přípravě na středních odborných učilištích obor kuchař-číšník. Může však posloužit i široké veřejnosti. Podává základní informace o podstatě výživy, přeměn látek a energií a vyúsťuje do všeobecných zásad správné výživy člověka v různých věkových kategoriích, a to zdravých i nemocných.

Doplňkové parametry

Kategorie: Gastronomické předměty
Nakladatelství: Nakladatelství Fortuna
ISBN: 80-7168-926-2
EAN: 9788071689263
Stránky: 184
Formát: A5
Vydání: 1. vydání
Obch. č.: 1255
Autor: Libuše Kuderová

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: